Pan de banana, pan de cambur, pan de plátano o como llamen a esta fruta en tu país, es un pan muy rico y fácil de preparar
Categoría: GASTRONOMÍA
Catar cerveza, una moda chic del momento
Pese a que las catas más conocidas y usuales son las de los vinos o de productos gourmet, también está últimamente de moda catar cerveza. Para poder disfrutar de este tipo de bebida es necesario conocer bien las características de la misma. Las catas de cerveza se basan en analizar
Serpentinas con pimentón, geniales en las tardes infantiles
Ingredientes 1 pan de sándwich picado a lo largo ¼ kilo de queso amarillo 2 pimentones, 1 rojo y 1 verde 1 diablito (1 lata de jamón endiablado) 100 gms. de mantequilla Salsa de tomate y mayonesa al gusto Papel de aluminio para envolver Se unta el pan con
Perú deleita a Venezuela en su Festival Gastronómico
La noche de este jueves en el Hotel Tamanaco Intercontinental, la Embajada de Perú ofreció un gratísimo cocktail, como inauguración del Festival Gastronómico “Perú País de Tesoros”.
¿Sabes tomar ron ?
Cómo y con qué tomar los distintos tipos de ron son innumerables, . Algunos lo prefieren solo, otros en las rocas, algunos con refresco de cola y muchos más en cóctel. Lo cierto es que todas son buenas opciones. Existen muchas variantes del ron: blanco, dorado, añejo, negro, afrutado, premium…
Consejos muy gourmets, ¿como identificar un buen champagne ?
Larga su historia que nos remonta a comienzos del siglo XVIII, cuando empezó a realizarse en la región de la Champaña (Francia). Se trata de un vino espumoso elaborado a base de distintos tipos de uva y, aunque suele ser blanco, también podemos encontrarlo rosado. Debe tender a tener un
Un queso riquisimo marinado en hierbas…
Ingredientes 1 taza de aceite de oliva extra virgen (puede ser más) 3 ramas de tomillo 2 ramas de romero 1 ají cortado en 4 250 g (1/2 lb de queso fresco, Edam, Gouda, Manchego, o la mezcla de varios quesos en tacos, sin corteza.
Huevos sobre berenjena
Ingredientes 1 berenjena por cada 2 personas huevos (1 por persona) Tomate frito Cebolla Aceite de oliva Pimientos rojos (opcional) Sal y pimienta. Preparación: Precalentamos en horno a 180º. Lavamos y cortamos por la mitad a lo largo las berenjenas y las ponemos en una fuente de horno. Echamos un
Pollo al Cacao con Ají y Uva de Playa
Un sabor muy del oriente del país es el cacao, sobre todo en el Estado Sucre, donde se puede probar un pollo con cacao delicioso, en honor a esto hemos realizado esta versión, en la que se casan los sabores tradicionales con el ají de la Isla de Margarita (Nueva