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Categoría: GASTRONOMÍA

Pan relleno con queso, ajoporro, y frutos del mar
GASTRONOMÍA

Pan relleno con queso, ajoporro, y frutos del mar

Ingredientes  (6 personas) 300 g de queso amarillo fundido 1 taza de crema de leche 2 cucharadas de mayonesa 1 ajoporro rebanado pepitonas, chipichipis, almejitas sin concha Salsa de tomate. Ajo molido- Cebolla Sal al gusto Queso parmesano 1 pan redondo campesino Aji picante Preparación Preparas un guiso con los

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Aprende a hacer chocolate caliente con de Nocilla o Nutella
GASTRONOMÍA

Aprende a hacer chocolate caliente con de Nocilla o Nutella

En cocina casera sabemos que somos muchas las personas aficionadas al chocolate, es por ello que muchas veces intentamos realizar y recomendar postres fáciles y que contengan este ingrediente, como por ejemplo, las natillas de chocolate caseras. Así que hoy vamos a explicar un truco para realizar chocolate caliente a

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Croque Madame, La Reina de  los sandwih  super Chic….
GASTRONOMÍA

Croque Madame, La Reina de los sandwih super Chic….

Clásico de Francia y se puede servir para un desayuno  muy chic o una merienda deliciosa e elegante,. Consiste  en principio en un sandwich de jamón y queso con salsa bechamel y un huevo frito encima. Aparte puedes agregarle otros pisos de las divinidades que vayas encontrando por ahí… Ingredientes

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Ostiones a la Rockefeller
GASTRONOMÍA

Ostiones a la Rockefeller

Plato tradicional de Estados Unidos en el que se rellenan las ostras con un salteado de espinacas con cebolla, se cubren con queso parmesano y se gratinan. Ingredientes (2-4 personas) 7 ostras rizadas 50 g de queso parmesano 2 lonjas de tocineta 10 g de pasta de anchoa 1/2 cebolla

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Con mucho Chocolate se dio Feria de Oportunidades en San Antonio de los Altos
EL RINCONCITO VENEZOLANO GASTRONOMÍA

Con mucho Chocolate se dio Feria de Oportunidades en San Antonio de los Altos

Miranda sabe a chocolate, y es que este 12, 13 y 14 de junio, se estuvo dando en San Antonio de los Altos la Feria de Oportunidades Mujeres Emprendedoras de Miranda, donde mujeres y hombres emprendedores, han presentado su divina chocolatería artesanal. Estas ferias dependen de la Gobernación del Estado

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Huevos al nido con bacon y queso
GASTRONOMÍA

Huevos al nido con bacon y queso

  Los huevos al nido son una receta muy popular en España aunque se consumen en todo el mundo. Con esta guía paso a paso aprenderás a presentar los huevos de una forma divertida y diferente. Esta receta fácil es ideal para niños por su original presentación y lo mejor

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Unos originales canapés con caviar de tomates seco
GASTRONOMÍA

Unos originales canapés con caviar de tomates seco

Para comenzar el fin de semana con glamour… originales canapés con caviar de tomates seco

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Ceviche (vegetariano) de granos…una manera divina de ser vegetariano
GASTRONOMÍA

Ceviche (vegetariano) de granos…una manera divina de ser vegetariano

  El ceviche de granos, es un ceviche vegetariano preparado con granos, cebollas, tomates, cilantro, limón, naranja y salsa de tomate. Se sirve con maíz tostado, chifles o chips de plátano, aguacate y ají.

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Caviar, que delicia !!.. la etiqueta para comerlo…
BUENOS MODALES GASTRONOMÍA

Caviar, que delicia !!.. la etiqueta para comerlo…

Exquisito, chic, elegantisimo, carísimo, dificil de adquirir, pero que delícia !!.. Decir caviar significa lujos y riquezas. El nombre de caviar procede de la palabra turca khavyar, según refleja un escrito en inglés encontrado allá por el año 1591, en el que se hace referencia a este producto. Históricamente parece

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Divina esta torta de vino tinto
GASTRONOMÍA

Divina esta torta de vino tinto

Una receta realmente deliciosa

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La Pisca  desayuno por excelencia en nuestros Andes venezolanos
GASTRONOMÍA

La Pisca desayuno por excelencia en nuestros Andes venezolanos

Uno de los platos más representativos de los Andes venezolanos es sin duda La Pisca Andina. En toda la región andina se acostumbra a tomar esta sopa como parte del desayuno. Se compone de papas, leche, queso y se aromatiza con cilantro. No es extraño que se acostumbre a tomarla

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Cangrejo, esas sofisticadas empanaditas crujientes….
GASTRONOMÍA

Cangrejo, esas sofisticadas empanaditas crujientes….

  Ingredientes 500g de masa filo 1 paquete de surimi ½ taza de crema de leche Ralladura de piel de medio limón 1 manojo perejil picadito 1 cucharada de sal 1 cucharadita de pimienta Preparación Extender las láminas de masa filo y recortar rectángulos de unos 15x8cm. Con la ayuda

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