Ingredientes 8 Huevos 3 dientes de Ajo 2 Pimentones 2 Tomates 6 rebanadas Jamón Serrano Sal y pimienta al gusto Preparación Sofreír el ajo y los pimentones con un poquito de aceite de oliva. Cuando comiencen a dorar, retíralos y colócalos en una fuente para horno. Puedes hacerlo en chiquitas fuentes
Categoría: GASTRONOMÍA
Unos divinos bombones de salmón
Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado 50 gr de nueces 100 gr de queso crema 50 ml de nata liquida 1 cucharada de eneldo seco Preparación: En un bol mezclamos el queso con la nata, añadimos el eneldo y las nueces troceadas pequeñitas. Cortamos tiras de salmón, hacemos una cruz
Un rapidísimo flan en microondas
Ingredientes 3 Huevos 7 cucharadas colmadas de Azúcar 500cc de Leche Vainilla Preparación En una olla, derretimos 3 cucharadas de azúcar y hacemos el caramelo. El caramelo conseguido lo vertemos en el molde para el microondas que emplearemos para hacer el flan. En un bol, batimos los huevos, añadimos el
Los súper resultones huevos revueltos con queso y jamón
Ingredientes 1 Trozo de Queso amarillo semicurado 2 Lonjas de Jamón cocido 2 Huevos Sal y Pimienta al gusto Mantequilla Preparación Corta el jamón en cuadritos, puedes ser normal, ahumado, de pavo, pollo y hasta serrano. Ralla el queso y reserva. Ahora calienta una sartén a fuego medio y deja que
Trenza de hojaldre rellena de ostras y queso, insuperable !
Ingredientes : 1 placa de hojaldre 1 kilo de ostras 1 pimienton verde y 1 rojo 1 cebolla grande 1 o 2 tomates Harina Leche Sal 1 huevo 350 gramos de queso mozzarella Empezaremos picando todas las verduras, la cebolla, el pimienton y los echaremos a una sartén a fuego
Los mexicanísimos huevos con chilaquiles
Ingredientes 2 jitomates (tomates) rojos grandes 2 chiles serranos tortillas de maíz 2 huevos 2 rebanadas de jamón 1/4 de cebolla 100 gramos de queso ranchero rallado sal y pimienta aceites cebollas moradas finamente picada cilantros frescos picado Preparación Cocer dentro de una olla los jitomates y chiles por 10
Una delicia de la cocina oriental, el cerdo en salsa de ostras !
Este es uno de los platos estrella de los mejores restaurantes chinos, y es muy sencillo de preparar en casa, aquí tienen la receta. Ingredientes 1 buen troz de cerdo bien magro 1 diente de ajo 2 pimentones verdes 1 cebolla 4 o 5 setas o champiñones Sal y pimienta
Carne en Salsa de Mani, un plato sensacional !!
1 Kilo de carne de res (falda) Maní tostado y molido (100 gramos) Aji para aderezar (muy picoso) Ajos, cebolla, cominos, pimienta, páprika Aceite de oliva Leche fresca 1/2 taza Guarnición: Papas cocidas cortadas en rodajas, si lo desea acompañar con arroz blanco. Modo de Preparación Poner a calentar una
¡Destácate con estos cócteles de champagne! ¡A cual más delicioso!
Mimosa Un clásico de los cocteles de champagne. Jugo de naranja recién exprimido, champagne y un chorrito de triple seco. Bellini Melocotones en jarabe de prosecco y champagne. Kir Royale Vino blanco Kir, mezclado con jarabe de grosella (crema de cassis), todo esto coronado con un buen champagne. Terciopelo negro
Un pasapalo chic, langostinos al ajillo en salsa rosada picante
Ingredientes Langostinos, (también sirven camarones y calamares) 200gr de pan rallado 200gr de harina 1 huevo aceite 3 dientes de ajo Para el marinado: Limón sal, pimienta, ajo, hinojo y salsa inglesa. Para la salsa: 200gr de mayonesa 50gr de kepchup unas gotitas de tabasco ( al gusto) Preparación Pelamos los
Ponche de Frutas especial para celebrar el Día de Reyes
Ingredientes 2 tazas de jugo de naranja 2 tazas de jugo de mango 2 tazas de jugo de piña 1 taza de jugo de guayaba 1 botella de jugo de uva blanca ( gasificado) 1 cucharada de jugo de limón 1 manzana roja, cortada en rodajas pequeñas 1 manzana verde
Corre a hacer el Roscón de Reyes, que vienen en camino, mañana llegan !!
El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones y recetas que creo que no se van a perder nunca porque todos las adoramos y esperamos cada año que llegue otra vez el momento de probarlas.. … ¡a esperar que vengan los Reyes Magos! ¿Sabes cuál es el origen del