Mimosa
Un clásico de los cocteles de champagne.
Jugo de naranja recién exprimido, champagne y un chorrito de triple seco.
Bellini
Melocotones en jarabe de prosecco y champagne.
Kir Royale
Vino blanco Kir, mezclado con jarabe de grosella (crema de cassis), todo esto coronado con un buen champagne.
Terciopelo negro
4 partes de champagne por 1 parte de cerveza irlandesa negra.
Strawberry
Limonada helada, un toque de tequila blanco, suavizado con jugo de strawberry (fresa) y para finalizar champagne y hielo. (Se puede decorar con fresas)