Ingredientes
3 Huevos
7 cucharadas colmadas de Azúcar
500cc de Leche
Vainilla
Preparación
En una olla, derretimos 3 cucharadas de azúcar y hacemos el caramelo. El caramelo conseguido lo vertemos en el molde para el microondas que emplearemos para hacer el flan.
En un bol, batimos los huevos, añadimos el azúcar, la leche y unas goticas de vainilla. Mezclamos bien y vertemos en el molde dónde préviamente habíamos puesto el caramelo. Introducimos el molde con la mezcla en el microondas y lo encendemos a una potencia de 700W-800W durante 6 minutos.
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Una vez transcurridos los 6 minutos ¡el flan está listo! Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y después guardamos en la nevera para que adquiera frescor.
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