Me encanta hacer cosas ricas como algún licor o ponche nuevo en las fiestas decembrinas y cada año voy descubriendo sabores diferentes y deliciosos. Encontré una receta de la cocinera Elis Pérez que es una absoluta innovación en lo que a los ponches de Navidad se refiere, y es que
Categoría: GASTRONOMÍA
El Panettone, originario de Italia, ¡pero tan venezolano!
Es un dulce típico de la Navidad, originario de Italia, concretamente de Milán, pero en Venezuela encontró nueva nacionalidad, haciéndose parte de nuestras más estimadas comidas en navidad. Tiene su historia, hay varias versiones acerca de su origen, a mí la que más me gusta, por romántica es que hacia
El Glühwein, ese vino caliente especiado que es realmente una gozada y viene de Alemania
Una bebida que es realmente una delicia, perfecta para cuando llega el frío, acompañada de galletitas o algún postre, es divina, el Glühwein, vino caliente especiado, resulta ideal para acompañar las fiestas decembrinas. En los países germanos es muy típico encontrar puestos callejeros de vino caliente cuando empiezan los primeros fríos,
El Ponche Crema venezolano, una bebida que sabe a gloria, no nos debe faltar !
Nuestro delicioso Ponche Crema es la bebida típica de Venezuela en la época navideña que se prepara de forma artesanal o se compra ya lista (la de Eliodoro Gonzalez P.). Cremoso y dulce, lo hacemos con huevos, leche condensada, leche entera y por supuesto ron. También podemos hacerlo con brandy
Dulce de higos, ¡demasiado rico!
Ingredientes 1 kilo de higos 7 tazas de azúcar 1 taza de papelón 3 hojas de higo Canela y clavos a su gusto Preparación Los higos se pasan por agua tibia y luego se meten al congelador de un día para otro; la sacarlos se colocan bajo el chorro y
Vörtbröd, el pan a la cerveza, tradicional de la Navidad en Suecia
Ingredientes 2 barras de pan – dos panes 50 g de levadura (50 g de levadura) 2/5 taza de jarabe para el pan, que utiliza jarabe oscuro (1 taza de jarabe de pan, que utiliza jarabe oscuro) 1/2 taza de aceite de canola 1 ¼ taza de cerveza negra (3
Típico de la navidad en Colombia, el rico Arroz con leche
En Colombia este es un plato tradicional y muy apetecido en las mesas de las cenas navideñas: Ingredientes 2 tazas de arroz 3 litros de leche 1/2 taza de azúcar 1 lata grande de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla Astillas de canela Canela en polvo Uvas pasas
Aprende a hacer tu queso crema casero, es sencillamente sensacional.
Con esta receta que damos a continuación se puede elaborar medio kilo de queso crema totalmente casero, nutritivo y con ingredientes que estamos seguros son de primera calidad. El tiempo total de elaboración del queso crema es de unas 2 horas más o menos. Receta Antes de comenzar a elaborar
El Christmas Pudding uno de los más famosos postres ingleses para Navidad, chic y exquisito
El Christmas Pudding uno de los más famosos postres en el Reino Unido durante estas fechas. Es un tradicional postre inglés servido durante la fiesta de Navidad. elaboración se realiza al menos un mes antes de Navidad, para que los ingredientes se mezclen bien, tal cual nuestra Torta Negra navideña.
El Pavo relleno peruano, típico de su navidad
Esta es una receta al estilo de la gastronomía del Perú , con su respectivo relleno. Puede ser acompañada con diferentes clases de puré, como de manzana, papa o camote, y diferentes tipos de arroz, ensaladas, etc. según los diferentes gustos y costumbres. El secreto clave para que la carne
De los exquisitos postres judios, la Torta de Manzana, una delicia !!
Deliciosa torta de manzanas con la que ten la seguridad de que vas a sorprender a tus invitados ! Ingredientes Pon el horno a calentar a 180ºC y engrasa el molde en el que verteras la masa de la torta de manzana. Mientras el horno se calienta, pela, descorazona y
‘Hada Verde’, el licor más fuerte del mundo
La Absenta, Absinthe o ajenjo.ha sido a través de la historia y el mundo de los licores caros, raros y misteriosos, una bebida que prohibida siempre, y deseada por grandes personajes . En el pasado se conocía con el nombre de “Hada Verde, también apodada el Diablo Verdey el licor