Ingredientes 1 Lata de Leche condensada 6 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de café preparado puro y sin azúcar un toque de Vainilla al gusto. Preparación Se licuan todos los ingredientes, menos el azúcar.como preparar el caramelo, se coloca el azúcar en la misma olla o envanse donde
Categoría: GASTRONOMÍA
Unos ricos huevos revieltos con acelga y jamón
Ingredientes Jamón en cuadritos 400 Gramos de Acelgas (hojas) 6 Huevos 1 Diente de ajo 100 Gramos de Queso parmesano 3 Cucharadas soperas de Aceite 1 Sal y pimienta al gusto Preparación Cocemos las hojas de las acelgas en una olla con agua hirviendo y sal durante 10 minutos, o en
La Moussaka de Grecia, un plato exquisito, ideal para el verano
Una receta griega con cierto parecido a la lasaña, pero en la que utilizamos capas de berenjena en lugar de pasta. La receta tradicional de moussaka se hace con carne picada de cordero, pero si lo prefueres lo puedes hacer con carne picada de ternera o cerdo, aunque en este
Comidas ligeras y divinas, para lo chic del verano
Debemos hacer uso de los los ingredientes que son de la temporada No hay comida más rica que la que está hecha con frutas y verduras en temporada.Gazpachos, ensaldas, platos muy ligeros con muchas zanahorias, tomates y los pepinos, que son maravillosas para el verano y puedes usarlas para
Cócteles refrescantes para un verano muy chic
Mojito Es el reydel verano. Nacido en Cuba, sus orígenes se remontan al siglo XVI, cuando un grupo de piratas ideó una bebida similar a la que denominaron El Draque, en alusión al temido corsario Sir Francis Draque. Sencillo de elaborar, el secreto del mojito reside en la menta, ron
Huevos revueltos a la brasilera
1/2 l. de salsa de tomate 1/4 l. de caldo de carne (en cubitos) 100 grs. de jamón en dulce 2 vasos de Jerez 2 cucharadas de nata (30 grs.) unas gotas de salsa Worcester pimentón dulce 4 vol-au-vent de hojaldre (comprados hechos) Para huevos revueltos: 1 pimiento rojo
Que delicia el Pan de Carne con Queso de Cabra y Nueces caramelizadas
Un plato sabroso y original para un domingo familiar Ingredientes 1 kgcarne picada 1cebolla pequeña picada, muy pequeñita 1huevo miga de pan remojada en leche (la miga de dos rebanadas de pan molde, más o menos) 4huevos duros (hervidos) Las hojas de 5 ramitas de perejil, picadas muy pequeñitas 1
Más que rápido y sencillo, cóctel típico del Brasil, la caipirinha o caipiriña
Más que rápido y sencillo, cóctel típico del Brasil, la caipirinha o caipiriña Ingredientes 5 cl. de cachaça ½ limón 2 cucharadas de azúcar Preparación La caipirinha se suele servir en un vaso corto old fashioned, aunque también se suele ver en vasos largos. Al igual que en el Mojito,
EL delicioso Antipasto de Atun, realmente divino !!.
2 Latas de atún de 170 grs. exprimidas Aceitunas picadas en rueditas (1/3 taza o al gusto) 2 Dientes de ajo pequeños picaditos ½ Pimentón rojo picado ½ Pimentón verde picado ½ Cebolla pequeña picada 2 Cucharaditas de pasta de tomate Un poquito de ketchup si se desea Sal
Un refrescante jugo de mango con limón y té verde
El sabor del mango, con lo ácido del limón y ese toque le aporta el té verde.Una bebida perfecta para estos días de calor. Ingredientes 6 bolsas de té verde 3 mangos ya pelados y sin la semilla 3 limones 1/2 taza de jarabe simple Alimentos horneados Y Especias
Una muy italiana pasta con calamares
Ingredientes 1 kilo de calamares, limpios 4 tazas de salsa de de tomate para pasta 1 taza de vino tinto 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de ajo picado Sal y pimientanegra recien molida al gusto 1/2 cuchatadita de chile en polvo 1 cucharadita