Ingredientes 500 gr de Calabacín 1 Cebolla pequeña 1 diente de Ajo 150 gr de Queso fresco 2 rebanadas de Pan de molde 2 Huevos 1 cucharadita de Orégano 50 gr de Queso rallado al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación Lavamos bien el calabacín y lo rallamos fino.
Categoría: GASTRONOMÍA
Pollo al estilo tailandés con leche de coco y curry
Ingredientes 4 piezas de Pollo 1 Pimentón 1 Cebolla 250ml de Leche de coco 2 cucharaditas de Curry 1 cucharita de Mantequilla 2 cucharadas de Maizena 100ml de Leche descremada, Sal y pimienta negra al gusto Preparación Retirar toda la piel del pollo y colocar en un sartén con aceite de
Un riquísimo cerdo con manzanas, manjar de dioses !
Ingredientes 1 Copa de vino blanco 50 gramos de mantequilla. 500 graos de manzanas 1 Cebolla 1 Zanahoria 50 gramos de azucar 750 gramos de lomo de cerdo Elaboración Se pelan las manzanas, se cortan en cuatro y después cada trozo por la mitad, se quitan los centros y se
El riquísimo Mojito de las Andes venezolanos, una autentica delicia
Sirve para acompañar arepas , las divinas arepas de trigo andinas, pero también queda riquísima con unos palitos de yuca o sobre papas horneadas. INGREDIENTES Da para 3 tazas, aproximadamente 1-2 dientes de ajo, machacados 1 cebolla mediana, picada muy fina en cuadritos 2-3 ajíes dulces, sin semillas y picados
Aprendamos a hacer pan casero, una solución perfecta para momentos difíciles !
Para aprender cómo hacer pan casero no necesitas más que cuatro ingredientes básicos, por demás económicos, que componen la despensa de cualquier hogar: harina, agua, sal y levadura, más adaptar a tu propio estilo de cocinar esta sencilla receta que podrás ir perfeccionando a medida que la pongas en práctica.
Para empezar un domingo chic, un divino bruch con huevos a la florentina..
Ingredientes : ½ kilo de espinaca, lavada y cocida 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 ¼ tazas leche descremada ¼ taza queso parmesano rallado 4 huevos Sal Pimienta Nuez moscada 1 tomate en tajadas (opcional) Preparación: En una olla mediana derretir la mantequilla, agregar la harina
El exotismo de la exquisita comida cantonesa
La cocina cantonesa es una de las más importante de la gastronomía china. La conocen desde la Dinastía Qing, por lo que es un estilo de gastronomía que ha perdurado por más de dos mil años. Su riqueza y variedad surgen de haber reunido varias tradiciones culinarias y distintos platos
Un postre de locura, la Babka de Chocolate, para el Shabat judio
Ingredientes Para la masa: 4 ½ tazas de Harina ⅓ taza de azúcar 1 cucharada de levadura 1 cucharadita de azúcar ½ taza de agua tibia ¾ taza más 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida ½ taza de leche o leche de almendras 2 huevos 1 cucharadita de vainilla
Aprende a hacer tu pasta casera , la crisis, obliga !!
La pasta, no nada es difícil de hacer. Sin embargo, hay dos ingredientes bases: huevos y harina. Ingredientes: Harina de trigo, calcule la cantidad de personas que comerán . 2 huevos o 4 yemas de huevo Sal al gusto Al tener lista la masa, la debes dejar reposar al menos
Divinos nísperos en almibar, para un día dulce
INGREDIENTES 1 kg. de nísperos 1 y 1/2 lt. de agua 1 limón 1 kg. de azúcar PREPARACION Lavar y quitar la piel a los nísperos, abrirlos por la mitad y sacarles el hueso, echar las mitades en un recipiente lleno de agua con un poco de jugo del limón,
Chłodnik, una sopa fría típica polaca
Ingredientes 1 remolacha 1 yogur natural 1 pepino 8 ó 10 rábanos 1 cebolla 1 manojito de cebollino 1 ramita de perejil Sal y Pimienta negra molida al gusto Agua helada Preparación Limpiar, pelar y trocear el pepino, los rábanos y la cebolla Picar el cebollino y el perejil. Colocarlo todo en un recipiente
Torta de hojaldre y frutas al gusto y para darse gusto
Ingredientes: – Crema pastelera – 1 lámina de hojaldre – 1 yema de huevo – Frutas al gusto, por ejemplo duraznos, kiwi, fresas, frambuesas o la que prefieras Preparación Precalentamos el horno a 200º. Colocamos en la bandeja de horno la lámina de hojaldre y la extendemos. Doblamos los bordes