Muchas veces resulta verdaderamente trágico comerlos en la calle , mucha gente, pasa ratos muy desagradables, especialmente cuando se trata de los que llevan salsas, se salpican, realmente, puede ser muy desagradable, y todo es por el mal uso de los cubiertos. Es necesario, de total necesidad en la vida,
Categoría: GASTRONOMÍA
Los tan neoyorkinos bagels
Ingredientes 500 grs. de harina de fuerza250 mlt. de agua templada1 y 1/2 cucharadita de sal1 cucharada de aceite2 huevos 5,5 grs. de levadura seca de panadero.Semillas de ajojolí (sésamo) Preparación En un bol mezclamos la harina la levadura y la sal. En otro bol mezclamos el huevo un poco
Majarete de coco ¡sublime!
Ingredientes 4 tazas de leche de coco 500 gr de harina pan / harina de maíz 750 gr de papelón troceado1/8 cucharadita de sal1 Ramita de canela y un poco de canela en polvo para decorar Preparación Licuar 2 tazas de leche de coco con la harina pan y reservar.
Un divino Risotto de champiñones
Ingredientes 2 tazas de arroz para risotto 200 gr de champiñones 1 vaso de vino blanco 75 gr de mantequilla 4-6 vasos de caldo de carne 1 diente de ajo 1 cebolla Queso parmesano Sal y pimienta recien milida al gusto Preparación Cortar en trocitos pequeños tanto el ajo, como
Rápido y sabroso, besugo al horno con papas
Ingredientes 1 Besugo 5 Papas 2 Cebollas 1 Pimentón (verde preferentemente) 150 mililitros de Vino blanco Aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta recién molida al gusto Un Limón en rodajas y otro para servir Preparación: Pela las patatas y córtalas en medias lunas. Corta las cebolletas en juliana
La receta de los divinos falafel
Ingredientes 2 tazas de Garbanzos crudos 1 unidad de Cebolla en trozos 2 dientes de Ajo triturados 3 cucharadas soperas de Perejil 2 cucharaditas de Cominos molidos 1 cucharada sopera de Harina común 1 cucharadita de Levadura de repostería 1 pizca de Sal Preparación Primero que nada, los garbanzos deben
La salsa napolitana ¡ideal para tantos platos!
Ingredientes ½ taza de aceite de oliva ½ taza de ajos picados ½ taza de hojas de albahaca picadas 700 g de puré de tomate Sal y pimienta recién molida al gusto ½ taza de pimentón picado y otra ½ de cebolla también finamente picada ½ cucharada de azúcar Preparación
Tan de la cocina de casa, brócolis con papas gratinados
Ingredientes 1 cabeza de brócoli cortado en trozos medianos 2 papas peladas y cortadas en rodajas 2 dientes de ajo ½ cebolla finamente picada 4 cucharadas de mantequilla sin sal Sal y pimienta recien molida al gusto 1 taza de queso gouda ½ taza de pan molido Preparación Colocar agua
Un kuchen de manzana que te hará agua la boca
Ingredientes Para el relleno: 4 Manzanas peladas ½ taza de Azúcar granulada ¼ cucharada de Canela en polvo ¼ taza de Harina tamizada Para la masa: 2 tazas de Harina tamizada 1 pizca de Sal 1 cucharadita de Polvo de hornear 125 gramos de Mantequilla 1 u Yema de huevo
Un cremoso helado de patilla (sandía) con yogurt
Ingredientes 500 gr patilla (sandia) 200 gr yogur natural Azúcar al gusto 1/2 jugo de un limón 1 cucharada aroma de vainilla (opcional) Preparación Cortar la patilla en trozos sin las semillas y triturar, añadimos el jugo del limón, batir, a continuación ponemos el azúcar, vainilla, yogur y batimos. Poner
Un muy sabroso cocktail de frambuesas sin alcohol
Ingredientes Sirope de frambuesa: 1 taza de frambuesas, 2/3 de azúcar y 2/3 de agua. 1 litro y medio de agua fría 1 vaso de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 5-6 limones) Hielo Medio limón cortado a rodajas finas Un puñado de frambuesas para decorar Preparación Empezamos preparando el
Un divino fondue de calabaza
Ingredientes: 1 calabaza redonda 1 tomate 1 cebollín (puerro) 1 papa 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 barra de pan duro 200 g de queso curado 10 g de pipas de calabaza 1 l de caldo de pollo aceite de oliva sal y pimienta al gusto perejil Preparación Abre