Ingredientes 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel ½ taza de harina para todo uso ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta ½ cucharadita de ajo en polvo 12 onzas de champiñones, limpios y en rodajas gruesas 4 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas 1 cucharada de aceite
Categoría: GASTRONOMÍA
La muy sabrosa torta de calabaza
Ingredientes 1/2 Kilo de puré de calabaza 3 huevos 100 gr de Margarina 1 1/2 taza de azúcar 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de clavo de olor molido 1
Arañas y murciélagos de chocolate para un Halloween muy dulce
Ideas de galletitas de chocolate a modoHalloween que circulan por la red y que son geniales. La idea es que grandes y chicos se diviertan preparándolas, ya que son muy, pero fáciles de hacer. ¿Te gustan las galletas de chocolate o tipo oreo? si la respuesta es afirmativa, toma nota
Un postre de Halloween muy sano y frutal
Ingredientes Para 6 cambures (bananas) y 5 mandarinas 3 cambures (bananas) 5 mandarinas Chocolate para fundir o chispitas de chocolate Unas ramitas de celery (apio) Preparación Pelar los cambures y quitarle la cáscara a las mandarinas. Calentaremos en el microondas el chocolate hasta que se funda. Una vez lo tenemos
Unos sensacionales macarons de pistacho
Ingredientes: Para la masa 30 gr. de azúcar 60 gr. de pistacho 110 gr. de azúcar glass 60 gr. de almendra molida 50 gr. de claras de huevo Gel colorante verde Para el relleno 125 gr. de mantequilla sin sal 160 gr. de azúcar glass ½ cucharada de pistacho molido
Té verde, té negro, té rojo, té blanco ¿en qué se parecen?
¿Qué es el té? El té consiste en la infusión de hojas y brotes de la Camellia sinensis (la planta del té). La denominación té es originaria del chino, no obstante la pronunciación es diferente según el dialecto, por lo que en algunos países se exportó como “té” (de habla
Los mejillones, divinos y sanos
Los mejillones son un alimento bastante sano y con lo cuales se pueden preparar infinidad de platos, desde salsas para pasta, hasta ensaladas, indiscutibles como parte de platillos como las deliciosas paellas, y hasta un simple arroz con mejillones, se pueden comer hasta en sopas, tostas o gratinados. Este molusco
Tartaletas de atún y queso crema ¡deliciosas!
Ingredientes: Para el relleno 1 taza de queso 1 taza de lomos de atún (escurrir el aceite) 125g de queso crema 1 cucharada de perejil fresco picado 2 huevos Sal y pimienta al gusto Queso rallado para espolvorear Para la masa 230g de harina 120g de mantequilla 1 cucharada de
Unos mexicanísimos burritos de pollo
Ingredientes: 5 o 6 tortillas de harina Medio kilo de pechuga de pollo Una cebolla Dos pimentones verde Aceite de oliva virgen Sal Pimienta molida Queso para fundir Guacamole para acompañar Jalapeño (Opcional) Preparación: Lavar y picar en trozos en forma de dados no muy grandes los pimientos, uno rojo
Los tan franceses beignet
Ingredientes 450 gr de harina 1 Huevo Aceite 25 gr de mantequilla 120 ml de leche evaporada 8 gr de levadura seca de panadería 50 gr de azúcar ½ cucharadita de sal 175 ml de agua templada Azúcar glas para decorar Preparación En el agua templada, añadimos la levadura y mezclamos. La
Scones de arándano y naranja, una maravilla
Ingredientes: Para los bollos: 2 tazas de harina para todo uso 1/3 taza de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 8 cucharadas de mantequilla sin sal, congelada 1/2 taza de arándanos secos (más si se prefiere, al gusto)
Torta de panela, tan venezolana
Ingredientes 1 panela de papelón 1 kilogramo de harina leudante 2 cocos rallados 2 huevos 200 gramos de mantequilla o margarina 2 cucharaditas de canela 1 cucharada de bicarbonato 2 tazas de agua Preparación Para hacer esta receta fácil de torta de papelón, primero se extrae el agua de los