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DE VINOS GASTRONOMÍA

El delicioso vino Moscatel, francamente maravilloso !

Moscatel.  Su origen es posiblemente de Alejandría, de ahí una de sus denominaciones más destacadas. En Málaga, la costumbre  es  mezclar la uva con Pedro Ximénez y consiguen un vino de sabor fuerte que cambia en el color, de un tono dorado pasa a un negro muy oscuro. En Australia se usa para hacer el …

BUENOS MODALES DE VINOS GASTRONOMÍA LIFESTYLE

La maravilla de tomar un vino de Oporto, siempre chic !

El vino de Oporto  chic, delicioso, una bebida espectacular y versátil para armonizarlo con  variadas comidas. Generalmente l vino de Oporto es sirvido  al final de las comidas,  muchas veces acimpañando  una selección de quesos, frutas secas y frutos secos. Podemos tambuén  servirlofrío,  que sea entonces  un delicioso aperitivo, como es el caso del Taylor’s …

DE VINOS

Utopía 19 estimula las virtudes del amante de vinos y quesos

Desde este mes la galería ofrecerá una serie de catas de vino a cargo del profesor Alberto Soria. Además platillos creativos serán elaborados con la nueva línea de quesos madurados Ananké El gusto es uno de los sentidos que estimulan la felicidad. Es el que abre la puerta a muchos placeres, enriquece la cultura y …

DE VINOS GASTRONOMÍA

Enfriar o no los buenos vinos, aquí te dejamos tips sobre el tema

   Nos dicen personas expertas que  los vinos, incluidos los tintos, debemos enfriarlos si no se encuentran a su temperatura de consumo. Si deseas enfriar el vino y no se tienes el consabido  armario climatizado, el métodoadecuado  es el de la cubeta con hielo y agua, ya que el agua con hielos es un buen …

DE VINOS GASTRONOMÍA

Algo sobre los mejores vinos rosados, tan pero tan chic !

Mi  encanto el Rose-D-Anjou. Con su color rosado brillante! En nariz presenta aromas de frutos maduros, mermelada de grosella y de higos. En boca es un vino semi-seco, ligeramente dulce.. No es precisamente económico, pero realmente es exquisito.Su yva Cabernet franc, de la región Bourgogne, hecho en Franciam es un vino joven, són reposo en …

BUENOS MODALES DE VINOS

Esos motivos tan chic, para tomarnos un exquisito vino rosado! por Norah Frías-Muñoz

Es un vino encantador, que suele ser considerado muy chic, se tomó mucho en los años cincuenta y sesenta, ideal siempre ! Para acompañar ensaladas. bocatas, tortillitas, hamburguesas, panes rellenos y otras comidas ligeras, son el acompañante sensacional. Dale un toque retro a toda reunión y lúcete, que está de moda lo vintage. Tambien en los …