Vinos africanos, estupendos !

Una región vinícola que la componen actualmente cinco paises, según el esquema que utiliza la ONU: Botsuawa, Lesotho, Namibia, Sudáfrica y Suazilandia; aunque es Sudáfrica actualmente, el gran productor de vinos en la zona.

Sudáfrica, aunque  sorprenda  a muchos, es el noveno productor de vino del mundo.

Los productores sudafricanos siguen con atención las tendencias internacionales y han implementado las técnicas de cultivo y vinificación más avanzadas.

Son ya muchos años los que llevan investigando y experimentando  para establecer la mejor adecuación entre los diversos microclimas y las variedades específicas de la rica herencia vitícola del país.

Todas las variedades de uva cultivadas en Sudáfrica, fueron importadas de Europa.

Brillan con luz propia los vinos elaborados con sauvignon blanc, y los chardonnays , maravilloso vinos blamcos y tintos.

Stellenboch es la capital de los vinos sudafricanos, en ella se encuentra el 50% de las bodegas el país.