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FOGONES ARGENTINOS GASTRONOMÍA

Alfajores argentinos, una deliciosa tradición

Ingredientes Harina 0000, 175 grs. Maicena, 75 grs. Polvo para hornear, 1 cucharada Azúcar, 75 grs. Mantequilla, 80 grs. Extracto de vainilla, 1 cucharadita Agua, 30 cc. Huevo, 1 unidad Azúcar impalpable, 100grs. Jugo de limón, 2 cucharadas Batimos la manteequilla  con el azúcar hasta que estén bien integrados. Agregamos  la vainilla, el huevo, el …

FOGONES ARGENTINOS GASTRONOMÍA

Prueba el dulce de leche argentino y después puedes morir!

El dulce de leche, sencillamente extraordinaro,  es, quizás, el postre más conocido y consumido en Argentina. Se  come en todo momento,  solo, en tostadas, como relleno de bizcochos, pero donde más se utiliza este manjar argentino es en las crepes o panquecas. ¡No hay postre más rico que unas panquecas rellenas de dulce de leche! …