…En todas las mesas navideñas se acostumbra comer pavo, asado con castañas o bien relleno como en nuestra sugerente receta…
Categoría: GASTRONOMÍA
Arroz brasileño típico de Navidad
Este arroz con fruta seca, tomates deshidratados y champaña es un platillo navideño tradicional de Brasil. Ingredientes 150 gramos de pasas blancas 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 dientes de ajo, finamente picados 1 cebolla mediana, picada 375 gramos de arroz blanco, enjuagado Sal, al gusto 1/2
Spritzgebäck, las divinas galletas de mantequilla alemanas, típicas de la navidad
Ingredientes (Para unas 60 galletitas) 250 g de mantequilla 250 g de azúcar granulado fino 3 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 375 g de harina Chocolate negro y blanco de cobertura (para decorar opcional) PREPARACIÓN: Batiremos la mantequilla a punto de pomada, esto es, dejándola fuera de la
Nuestro exquisito pan de jamón venezolano, estamos en navidad
Según Miro Popic, el pan de jamón nació en Caracas. creado por Gustavo Ramella en su panadería ubicada de Gradillas a Solís en diciembre de 1905. En aquel entonces sólo llevaba jamón como relleno. Su rápida aceptación provocó que otras famosas panaderías, como las de Montalbán y Banchs lo
Navidad en Grecia, las deliciosas Melomakaronas
La Navidad es algo muy importante en Grecia, y allí hay muchas maneras en las que las personas lo celebran. Muchos griegos religiosos ayunan antes de Navidad y cuando el día de fiesta finalmente llega, es hora de comer de todo. Un dulce tradicional que tiene lugar durante las
Poutine canadiense, fácil y divino
El poutine es un plato oriundo de Quebec, Canadá; muy popular en los lugares de comida rápida de este país. Consiste en una ración de papas fritas y cheese curds (queso en grano), una especialidad regional hecha de partes sólidas de la leche cuajada, un queso muy delicado y fresco,
Pan de jengibre, símbolo inconfundible de la Navidad checa
Pan de jengibre siempre ha sido el símbolo de la Navidad checa. El árbol con adornos brillantes, los villancicos, la carpa frita y las galletas navideñas son, sin duda, los símbolos principales de la Navidad checa. El pan de jengibre, alimento que acompaña al hombre durante siglos. Algunos expertos opinan
Tomates rellenos con queso de cabra ¡divinos!
Esta receta de tomates rellenos con queso de cabra son ideales para hacer como entrada, o también se pueden hacer como picada o tapas con tomatitos cherry, y quedan divinos sobre colchón de hojas verdes.
Galletas típicas de la Navidad en Grecia
Aquí les traemos esta típicas galletas de la gastronomía navideña, de este país tan hermoso… Ahora que se acercan la Navidad, es muy interesante conocer los platos y postres que se realizan en cada país. En el caso de Grecia, hay una gran cantidad de recetas que se elaboran en
La deliciosa receta del Vitel Thoné
El Vitel Thoné, o Vitello Tonnato, que un día, hace ya mucho, viajó en la memoria de los emigrantes italianos que partieron rumbo a la Argentina, es hoy parte de la gastronomía tradicional de este país. La traducción del italiano es algo así como «ternera al atún» y suele servirse
Causa Rellena de Pollo, una delicia peruana muy chic
La Causa Rellena es una comida muy rica que a todos nos gusta mucho. También puedes comerla de atún, siempre deliciosa. INGREDIENTES – Papa amarilla 1.5 kg – Aceite ½ taza – Jugo de 3 o 4 limones – 3 ají amarillo licuado – Sal – 1 pechuga deshilachada