La Navidad es algo muy importante en Grecia, y allí hay muchas maneras en las que las personas lo celebran. Muchos griegos religiosos ayunan antes de Navidad y cuando el día de fiesta finalmente llega, es hora de comer de todo. Un dulce tradicional que tiene lugar durante las
Categoría: GASTRONOMÍA
Poutine canadiense, fácil y divino
El poutine es un plato oriundo de Quebec, Canadá; muy popular en los lugares de comida rápida de este país. Consiste en una ración de papas fritas y cheese curds (queso en grano), una especialidad regional hecha de partes sólidas de la leche cuajada, un queso muy delicado y fresco,
Pan de jengibre, símbolo inconfundible de la Navidad checa
Pan de jengibre siempre ha sido el símbolo de la Navidad checa. El árbol con adornos brillantes, los villancicos, la carpa frita y las galletas navideñas son, sin duda, los símbolos principales de la Navidad checa. El pan de jengibre, alimento que acompaña al hombre durante siglos. Algunos expertos opinan
Tomates rellenos con queso de cabra ¡divinos!
Esta receta de tomates rellenos con queso de cabra son ideales para hacer como entrada, o también se pueden hacer como picada o tapas con tomatitos cherry, y quedan divinos sobre colchón de hojas verdes.
Galletas típicas de la Navidad en Grecia
Aquí les traemos esta típicas galletas de la gastronomía navideña, de este país tan hermoso… Ahora que se acercan la Navidad, es muy interesante conocer los platos y postres que se realizan en cada país. En el caso de Grecia, hay una gran cantidad de recetas que se elaboran en
La deliciosa receta del Vitel Thoné
El Vitel Thoné, o Vitello Tonnato, que un día, hace ya mucho, viajó en la memoria de los emigrantes italianos que partieron rumbo a la Argentina, es hoy parte de la gastronomía tradicional de este país. La traducción del italiano es algo así como «ternera al atún» y suele servirse
Causa Rellena de Pollo, una delicia peruana muy chic
La Causa Rellena es una comida muy rica que a todos nos gusta mucho. También puedes comerla de atún, siempre deliciosa. INGREDIENTES – Papa amarilla 1.5 kg – Aceite ½ taza – Jugo de 3 o 4 limones – 3 ají amarillo licuado – Sal – 1 pechuga deshilachada
Torta de yema, típica receta navideña de Bulgaria
INGREDIENTES: *3 huevos, separando yemas y claras *80 gr. de azúcar *90 gr. de harina *Una cucharadita de levadura *2 huevos enteros. *110 gr. de azúcar *55 gr. de agua *6 gr. de maizena *Una pizca de colorante alimenticio amarillo PREPARACIÓN: Bizcocho genoves, pero con tres huevos. Y a la
Un sorbete muy chic, limón a la champaña
Se mezclan en la batidora el sorbete de limón ya preparado y el cava o la champaña (3 partes de sorbete por una de cava o champaña) hasta que alcance una textura cremosa. Se sirve en copas decorando con unas hojitas de menta. Sorbete de limón al cava o a