Ingredientes 600 gr. de filetes de bacalao fresco 50 gr. de harina 1/2 vaso de aceite 500 gr. de cebolla muy picada 4 tomates 1 pimiento verde 2 dientes de ajo pelados 4 cucharadas soperas de aceite 10 aceitunas negras deshuesadas Sal y pimienta Preparación del bacalao a la portuguesa
Categoría: GASTRONOMÍA
Tamal, el plato guatemalteco que no puede faltar en la cena navideña
El tamal es un plato prehispánico cuya existencia se detecta desde el año 100 antes de Cristo. El “tamal” es la comida tradicional por excelencia en Guatemala, que no puede faltar en tu mesa. Éste era consumido en toda Mesoamérica por gente de todos los estratos sociales, incluyendo sacerdotes y
Una muy original gelatina de patilla
Perfecto para una tarde de calor, una forma muy original de degustar la patilla (sandía). ¡Además para la merienda de los niños es ideal!
Borsch (sopa de remolacha), típica de la navidad en Rusia
Ingredientes 1 Kg. de carne para consomé 8 Tazas de agua 2 Cebollas 4 Hojas de laurel 3 Tomates picados 2 Zanahorias peladas y picadas en julianas 3 Papas peladas y picadas en julianas 1 Repollo pequeño picado en julianas 6 Remolachas peladas y cortadas en julianas 3 Cdas.
Un delicioso asado para celebrar la navidad argentina
Ingredientes 3 kilos de carne vacuna Para preparar un buen asado, debes conseguir una buena parrillera, limpia y con bastante leña. También puedes usar carbón, que estén bien encendidos para usar todo el calor. Para las achuras o recortes, hay que escoger que estén bien y sin mucha grasa. La
Que ningún niño se quede sin un juguete , en navidad
Hola soy Be Frías, Editora de la Revista Todo lo Chic. No tiene que ser un juguete nuevo, siempre y cuando esté en buenas condiciones, puede significar la sonrisa de un pequeño.
Estas fiestas con fresas y champagne, combinación ideal para el romance
La mezcla de la fresca fresa, su dulzor con un punto de acidez y su sensual forma se convierte, junto a las burbujas del champagne, en un aliado perfecto para el broche a nuestra cena chic. La próxima vez que quieras preparar un detalle chic, prueba ir con un clásico:
Dulces abrillantados andinos, tan chic para la Navidad y tan nuestros…Típicos del estado Mérida
Los dulces abrillantados poseen diversas formas, tamaños y colores. Normalmente tienen forma de frutas. Su preparación es muy sencilla y no necesita muchos ingredientes, sin embargo cada quién le puede agregar su toque personal. Ingredientes 1 litro de leche 1/2 kilo de azúcar Colorante vegetal Algunas personas le agregan: 1
¿Cómo hacer un ponche crema casero y muy pero muy venezolano?
En esta época el ponche crema es una bebida tradicional en Venezuela y casi nunca falta en la cena de Navidad
Tronco de Navidad francés, infaltable en las mesas galas
La navidad es época para lucirnos en la cocina, las fiestas y cenas de las fiestas es a base de platos deliciosos y llamativos, y no podemos olvidarnos del broche de oro de una comida: el postre
Besugo al horno, una delicia navideña que llega de tierras castellano-leonesas
Esta receta de Besugo al horno, es tradicional de la Navidad madrileña y está realmente deliciosa. El Besugo al horno es una de las recetas que más se suelen hacer en Castilla y León por Navidad . 1 Besugo de 1’3 a 1’6 kg. 3 Papas 2 Ajos 2 Hojas
El turrón CHIC…de gin tonic, estrella de la Navidad
Este dulce navideño evoluciona de sabores dulces a salados Atrás quedaron las Navidades en las que los turrones eran blandos o duros. Desde hace años la creatividad se impone. De queso, rellenoS con trufa de lima; con sal y un toque de especias, los nuevos turrones evolucionan del dulce al