El desayuno es la comida más importante del día y en los Estados Unidos lo cumplen a pies juntillas con sus famosos huevos revueltos, jamón, tocineta, panquequitas… Huevos con jamón o tocineta Pon una sartén al fuego con dos cucharadas de mantequilla y deja que coja calor. Bate los huevos
Categoría: GASTRONOMÍA
Un caprichito para alegrarnos la vida. Tostas de peino con caviar
El Caviar se obtiene del Esturión. Su sabor único le ha puesto en un lugar privilegiado en las mejores ocasiones de nuestra vida. Ingredientes pepinos peladosm cortados en rudas delgadas 1 taza de crema ácida o yogurt natural y unas alcaparras cortadas muy menudo, 1 lata de Caviar Preparación Las
Exótica vinagreta de azucar morena y mostaza dulce
Esta vinagreta es una preparación que puedes utilizar con diversos platos, entre ellos, carnes rojas, sushi, aves a la plancha, cerdo y ensaladas con frutas cítricas, ya que lo salado y lo dulce es la mayor combinación que se tiene con esta receta. Ingredientes 1/2 taza de aceite de oliva
Huevo poché con caviar sobre tosta, una entrada muy chic
Estas tostas, por regla general se consumen durante todo el año, se suelen servir a los comensales como entrante. Es un sencillo pero sofisticado aperitivo que hará las delicias de todos. Ingredientes 2 Tostas 4 Huevos 1 Lata de caviar, Mantequilla sin sal Nuez moscada Sal y pimienta negra recién
Un espectacular quesillo con manzanas, la merienda chic del domingo…
Ingredientes 2 Manzanas amarilla tipo reineta, las golden 1 pote de leche condensada 200 ml. de leche 5 huevos 200ml de crema de leche líquida Un chorrito de coñac o ron Canela en rama 4 cucharadas de azúcar Caramelo para el molde Preparación Pelamos las manzanas y las cortamos en
Un cocktail para recordar…White Russian!
Ingredientes 120ml de vodka 60ml de leche condesada hielo Preparación En una coctelera, mezcla el vodka y la leche condensada. Agregamos hielo picadito, agitamos muy bien y si nos agrada podemos añadirle cacao o chocolate a la coctelera. Algo delicioso…
Una dulce manera de pasar el domingo…bombones tipo Ferrero Rocher
Ingredientes 400 gramos de leche condensada 1 tableta de chocolate 1 pequeño paquete de almendras o avellanas 1 vaso de Nutella Appx 10 obleas Nueces trituradas Preparación Derrite el chocolate, mezcla con la leche condensada y tritura las obleas y las almendras para añadirselas a la preparacion anterior. Coloca 1/2
Torta tres leches, una dulzura de postre venezolano
Ingredientes 2 tazas de harina de trigo leudante 1 cucharada de vainilla 1/2 cucharada de polvo para hornear 4 huevos 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche Para la crema tres leches 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche 1
Risotto marinero
¡Para perder la cabeza! Ingredientes 1 taza y media de arroz arborio 300 gramos de camarones o langostinos 200 gramos de calamares frescos 1 litro (aproximadamente) de caldo de camarones 1 cebolla grande 2 ajíes dulces (o picantes si te provoca) varias ramas de perejil fresco 1 cucharada de vino
Que ricas estas tostas de salmón
Si quieres prepararte algo rápido, ya sea como entrante o para picar a la hora de la cena, prueba esta sencilla receta de tostas de salmón. ¡Te encantará! Ingredientes 2 lonchas de salmón 2 rebanadas de pan para tostas 6 palitos de cangrejo 2 huevos 1/2 cebolleta 50 gr. de
Receta del Roscón de Reyes
Foto cortesía de Tamorlan Ideal para desayunar el 6 de Enero, Día de los Reyes Magos. Lo puedes acompañar con café, leche o chocolate caliente ¡divino! Ingredientes frutas escarchadas 350 g de harina 20 g de levadura 2 huevos 125 g de azúcar 70 g de mantequilla 3 cucharadas de
¿Cres que sea posible una cena de año nuevo muy light ? ¡Es posible!
Tomar aperitivos ligeros a base de pescado, mariscos o mejillones, antes que consumir quesos o embutidos como jamón o salchichones. También se recomiendan los frutos secos, como nueces, almendras o avellanas, solo un puñado. Para el plato principal, siempre será mejor comer pavo o pollo al horno, que pernil. Y