Dependiendo del gusto de cada quien el delicioso sabor del queso, puede divinamente cazar , en un perfecto maridaje, con la delicadeza de las frutas., es solo cuestión de escoger bien los disitntos sabores, y mezclarlos sabiamente para lograr autenticas exquisiteses. Debemos tener en cuenta que el pan es el
Categoría: GASTRONOMÍA
Un riquísimo queso de cabra gratinado con cebolla caramelizada
Si existe un plato fácil y exquisito ,ese plato es el queso de cabra gratinado con cebolla caramelizada. ingredientes para 4 personas. 3 rulos de queso de cabra, 2 cebollas dulces de fuentes (3 cebolletas), 1 frasquito pequeño de pimientos del piquillo (200gr), 1 cucharada sopera de azúcar, 3 cucharadas
Hamburguesa de cordero, sencillamente espectaculares
Ingredientess 3 Cebollas 8 dientes de Ajo Sal y Pimienta A gusto 4 Tomates redondos 1 tacita Aceite de oliva Tomillo molido
Huevos Imperiales para un domingo muy chic
Ingredientes: 4 huevos 150 gr. de jamón serrano 1 cebolla 1 berenjena 1 cucharada de harina 1 cucharada de salsa de tomate ½ vasito de vino blanco 1 vaso de leche 4 cucharadas de nata líquida nuez moscada 4 triángulos de pan frito aceite de oliva sal 1 nuez
Las criollísimas empanadas de batata
Ingredientes 1 docena de masa de empanadas 2 kilos de batatas 2 tazas de agua 1 taza de azúcar 3 clavos de olor 1 canela en rama 1 cucharadita de agua Preparación Lavar bien las batatas y poner a cocinar con cáscara y tapadas en una cacerola con una taza
Ajicero Rojo , realmente exquisito
Ingredientes • Un frasco de 3/4 de litro de capacidad, preferiblemente con tapa hermética de goma • 6 a 8 pedazos pequeños de mango verde • 2 cebollas pequeñas • 1 pepino mediano • 1 zanahoria mediana • 1/4 de pimentón rojo • 1/4 de pimentón verde • La parte
Pesto de almendras, una delicia
Ingredientes 5 g. de hojas de albahaca fresca 50 gr de queso parmesano rallado 4 dienteS de ajo 30 gr de almendras crudas sal a gusto 100 gr de aceite de oliva Preparación En la licuadora triturar la albahaca el ajo, el queso y las almendras. Bajar lo que haya
Papelón con limón, ¿algo más venezolano ?
El agua de papelón o de panela con limón es una bebida super tradicional venezolana, y una delicia cuando el calor chilla. Con un toque de jugo de limón o lima, el resultado es una delicia. .Es una alternativa ante tanta bebida saturada de químicos, sólo tienen que buscar el
Bruschettas, las divinas tostas italianas
La Bruschetta, que no es nada mas que una tostada al estilo Italiano, es probablemente el aperitivo mas común en todos los bares de la península itálica. En teoría puede haber infinita versiones de este plato.. Ingredientes comunes para todas las Bruschettas: Pan fresco con costra crujiente Sal Aceite
Para empezar un domingo especial, huevos divorciados
Ingredientes Salsa roja: 1 Tomate pequeño 1 diente de ajo. 5 chiles picantes. 1 cucharada de salsa o puré de tomate. Salsa verde: 5 chiles picantes, aguacate y perejil picado menudito 1 diente de ajo 2 huevos 2 Tortillas de maíz. o sin tortilla aceite. 1 rollito de Jamón Preparación
Unas divinas Pizzitas como pasapalo
Ingredientes 24 casabitos 1 y 1/2 tazas de salsa de tomate sazonada 250 g de queso mozzarella picados 250 g de jamón picado 1 lata de anchoas Un pimentón rojo cortados en tiritas Un pimentón verde cortado en tiritas 125 g de aceitunas verdes rellenas con pimentón Aceitunas negras
Cóctel de viernes!! Blue Lagoon
Qué mejor día para atreverse a probar cosas nuevas, para ponerte tu mejor traje y salir a tomar algo… Algo con glamour… un cóctel.. Existe una asociación de bartenders a nivel mundial, la International Bartender Association (IBA). Se creó en el Reino Unido en los años 50 englobando profesionales del