¡Espectacular!
Categoría: GASTRONOMÍA
Cómo hacer arroz con coco
Una receta tradicional que se prepara en los hogares venezolanos es el arroz con coco, este delicioso postre es un legado de las abuelas, que se puede degustar luego de un buen almuerzo, cena o simplemente para alguna merienda. Típico de los hogares venezolanos en el Miércoles Santo, con el
Los ricos huevos motuleños, típicos de Yucatán
Un desayuno típico de la ciudad de Motul con una preparación sencillísima pero con una combinación muy particular de ingredientes y sabores: huevos, tortilla frita tipo tostada, frijoles negros, una salsa preparada con tomates, jamón y guisantes y dos participantes invitados de honor, el plátano macho y el queso
Delicioso pescado en hojas de plátano
Ingredientes(6 personas) 6 Filetes de pescado (mero, pargo, curbina, dorado, etcétera) 6 Dientes de ajo 2 Pimentones rojos picados en tiritas o julianas 2 Pimentones verdes picados en tiritas o julianas 300 g. de vainitas picadas en tiritas 1 Paquete de frijolitos chinos 1 Paquete de cebollines 2 Cdas.
El Pie Guinness, una verdadera maravilla para el día de San Patricio
Ingredientes 600g de carne de ternera 400 ml de cerveza Guinness 1 cebolla, 2 zanahorias, 2 dientes de ajo y 100g de champiñones 1 lata de 400g de tomates enteros pelados 15 cebollitas blancas en vinagre (opcional) 1 pastilla de caldo de ternera 1 cucharadita de tomillo y otra
Comidas para celebrar el día de San Patricio
En Nueva York miles de personas celebran esta fiesta que recuerda la llegada de la cristiandad a Irlanda y que conmemora la herencia cultural irlandesa; es esa la razón por la que se visten de verde, con sombreros altos y, mostrando símbolos de tréboles, inundando de alegría la ciudad.
Fáciles y espectaculares, alitas de pollo con salsa de tamarindo
Una salsa que va muy bien con epollo y cochino, verdaderamente deliciosas Ingredientes 2 kilos alitas de pollo ajos, pimienta negra, pimienta de jamaica (guayabita) sal y aceite vegetal Para la salsa: 400 gramos pulpa de Tamarindo 1 cebolla picada, un aji chirel o guindilla, sal y aceite de oliva
Las ricas croquetas de yuca
Ingredientes y procedimiento para hacer croquetas de yuca, una entrada popular de la cocina latinoamerican La yuca es un tubérculo que crece fácilmente en cualquier terreno, es un alimento nutritivo y a la vez muy sabroso. En el territorio americano se cultiva yuca desde épocas ancestrales, y constituye un
Huevos a la irlandesa. rico plato para un domingo especial
Ingredientes: • 400 de carne picada de vacuno • 1 cebolla pequeña rallada • 4 huevos duros pelados • pan rallado • perejil picado • sal , pimienta y nuez moscada • Mezclar la carne, la cebolla, 2 cucharadas de pan rallado, la yema del huevo, el perejil, la sal,
Los Toronto son parte del sabor venezolano
Justo antes de que entraran los nazis a Polonia, el joven de apenas 19 años Ernst Weitz, tuvo oportunidad de salir de su tierra para venirse a Venezuela como inmigrante, llegó como llegaba en la época, por Maracaibo, y se trajo todos los conocimientos de confitero industrial que habia aprendido