GASTRONOMÍA

Crema de Yuzu, muy chic y de moda en Francia, anímate a probarla…

YOZU

Ingredientes
225 g de crema de queso
55 g de margarina a temperatura ambiente
75 g de azúcar glas , gelatina sin sabor
6 g de jugo de yuzu (si no tienes puedes sustituirlo por jugo de limón)

Preparación
Batimos fuertemenete con batidora la margarina y el azúcar glas durante unos 3 minutos y le añadimos el queso batiendo otros dos minutos más. Acabamos con el jugo de yuzu. Dejalo enfriar y sirvelo Una maravilla , delicioso…Para acompañar alguna torta de peras, manzanas,con la de chocolate, ¡es sencillamente fantástica!!!

(2) Comentarios

  1. Se puede sustituir la margarita por la mantequilla,odio la Margarina

  2. Se puede sustituir la margarina por mantequilla?

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