Cuandi hagss una presentaciín no digas nunca“Aquí, mi señora”. ¡Las personas tienen nombre! Tampoco se debe presentar a una mujer soltera como “La señorita Pérez” sino como “Raquel Pérez”. Es correcto abrazar si hay confi anza, pero sin palmaditas en la espalda.
Ten en cuanta cuando te saluden que no debespermanecer sentado mientras la otra persona nos besa o nos tiende la mano. Tampoco se dan dos besos con un sombrero puesto ni guantes.
Un accidente lo tiene cualquieta , pero…..Si estás en la mesa puedes estornudar o atragantarte. Pero nunca debemos sonarnos y mirar el pañuelo después.
Indispensable que….
El orden de uso de los cubiertos es sencillo: siempre de fuera hacia adentro. A la derecha del plato se colocan la cuchara de sopa, cuchillo de pescado y cuchillo de carne. A la izquierda del plato: el tenedor de pescado y el de carne. Enfrente, la cucharilla y tenedor de postre. A la izquierda, un platillo con el pan (se parte con la mano y puede usarse para empujar la comida).
El orden de las copas es, de izquierda a derecha: agua, vino tinto, cava y vino blanco. Las bebidas se sirven por el lado derecho del comensal.
La comida se sirve por la izquierda (excepto las sopas) y se recoge por la derecha.
Debemos sentarnos con la espalda recta y llegar el alimento a la boca y no al revés. Los codos se pueden apoyar mientras descansamos entre plato y plato.
Si puedes fumar Sólo al terminar el último platom y habiend pedido autorización para hacerlo…. Se educado, ten glamour……Norah Frías-Muñoz
