¿Te preguntaste alguna vez qué es el enoturismo? Pues comencemos con el término “eno” el cual etimológicamente viene del griego, “eno” (oinos) que significa vino. Por lo tanto, el enoturismo, consiste en viajar a una zona vitivinícola concreta para conocer desde dentro el mundo del vino: la historia de las bodegas que lo producen; los viñedos de los cuales procede la materia prima; el proceso de elaboración de cada bodega; los caldos y su uso dentro de la gastronomía; etc.
El “enoturismo” también es conocido como turismo enológico o turismo del vino.
Aunque el principal atractivo se centra en los vinos, los turistas acostumbran de disfrutar de los parajes naturales de la zona, que generalemnte son bellísimos, pero además aprenden de su historia, cultura, costumbres y hasta su gastronomía.
El enoturismo es la combinación perfecta de turismo rural, cultura y gastronomía, siempre acompañado de una buena copa de vino.
