Uno deliciosos huevos a la alemana

Ingredientes

4 huevos
Mantequilla
1 cucharada de harina de trigo
3 cucharadas de leche
1 cucharada de mostaza
Cebollin (para decorar)
Sal pimienta al gusto

Preparación

Cocinar los huevos y reservar.

Preparar una salsa bechamel, a la cual le agregaremos una cucharada de mostaza, cuando la mismas este lista,  verter sobre los huevos.

Salpimentar al gusto y decorar (por ejemplo con cebollino) .