Un cremoso helado de patilla (sandía) con yogurt

Un cremoso helado de patilla (sandía) con yogurt

Ingredientes

500 gr patilla (sandia)
200 gr yogur natural
Azúcar al gusto
1/2 jugo de un limón
1 cucharada aroma de vainilla (opcional)


Preparación


Cortar la patilla en trozos sin las semillas y triturar, añadimos el jugo del limón, batir, a continuación ponemos el azúcar, vainilla, yogur y batimos.

Poner recipiente con tapa y al congelador, pasado unas 4 horas ya estará congelado, sacar del congelador, y con la ayuda de un cuchillo pasando por los bordes del recipiente sacamos el helado y le damos un golpe de batidora para dejarlo cremoso y a disfrutar bien frío.

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