Para chuparse los dedos…
Ingredientes
Masa de empanada o hecha en casa
10 o 15 Dátiles sin hueso
2 Paquetes de Bacon Ahumado
16 lonchas de queso de Sandwich
1 clara de Huevo (para pintarla)
Preparación
Se estira la masa y se corta por la mitad (así nos sale una completa con una sola unidad de masa).
Se pone primero el bacon y luego el queso, también se puede poner otra «capa» más de bacon y queso pero solo una de dátiles.
Se pincha con un tenedor para que no se hinche y se rompa.
Se calienta el horno a 220 grados y se pone con calor arriba y abajo. Se deja hasta que esté dorada.
Una maravilla que se puede comer fría o caliente, ¡genial!!!
