De la picante y exquisita cocina sureña, la deliciosa comida Creole, les traemos esta receta de huevos, que seguramente hará del domingo, uno muy ardiente!
Ingredientes
8 huevos sancochados cortado en rodajas
2 piezas de encurtido caliente
1 cucharadas de apio, o sea, celery
2 cucharaditas de cebolletas frescas
1 cucharada de pimiento verde
8 huevos, grandes
Condimentos variados
1 cucharada de mostaza picante
1/4 cucharadita de salsa de pimiento picante
1/4 cucharadita de pimienta negra, recién molida
1 pimientón rojo
1/8 cucharadita de sal
Aceites y vinagres
1 cucharada de vinagre de sidra
2 cucharadas de queso crema
1/4 taza de yogur griego 2% reducido en grasa
