Falleció Armando Scannone, uno de los grandes referentes de la gastronomía venezolana

Falleció Armando Scannone, uno de los grandes referentes de la gastronomía venezolana

A sus 99 años murió Armando Scannone, uno de los grandes referentes de la gastronomía venezolana.

«Con muchísimo pesar, la Academia recibe la noticia del fallecimiento de Armando Scannone, acaecido esta tarde en Caracas. Fundador y presidente honorario de esta institución, autor de Mi Cocina a la manera de Caracas, obra principal de nuestra literatura culinaria. QEPD».

Academia Venezolana de Gastronomía
 

Scannone nació en Caracas el 22 de agosto de 1922, ingeniero civil de profesión, publicó en 1982 «Mi Cocina a la manera de Caracas», una recopilación de recetas tradicionales de Venezuela.

Desde la REVISTA TODO LO CHIC nuestro pésame a sus familiares y amigos DEP.

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