Esas deliciosas tortas de nueces y almendras para una merienda de otoño

Esas deliciosas tortas de nueces y almendras para una merienda de otoño

NUECES

 

Ingredientes:

  • 1 Taza de Mantequilla con sal
  • 2 Tazas de azúcar
  • 3/4 de taza de almendras y nueces
  • 4 huevos enteros
  • 2 Tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de vainilla

Preparación:
Se mezcla la mantequilla con el azúcar y se bate muy bien, posteriormente agregamos los huevos enteros (amarillo y clara), la vainilla y por último y poco a poco la harina. Finalmente agregamos las almendras y nueces picaditas.
Se enharina un molde y se hornea a 350ºC por una hora o hasta que al introducir un palillo en el centro de la torta éste salga limpio.

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