“Cuando las cosas son sabrosas es porque se hacen con cariño” decía Ligia Velásquez durante sus palabras a los presentes en el lanzamiento de la guía gastronómica “Perú está sabroso”, en la casa del Embajador de Perú en Caracas. “Perú está sabroso” se presenta como una guía no solo que
Autor: LO CHIC revista
Caracas la bella, la ciudad de los techos rojos
Queremos ir al rescate de nuestras tradiciones, de todo lo nuestro, de nuestros aromas y comidas, de nuestra historia y de la pequeña historia venezolana, que forma parte de nuestro ser y nuestro perdurar como patria y nación…Venezuela, te amamos!!! «La ciudad de los techos rojos”, famosa frase del escritor
La deliciosa Guarapita venezolana
Damos inicio a esta entrañable nueva sección, que nos permitirá el tratar de mantener y conservar el sabor de nuestros queridísimos Fogones Venezolanos, donde lo nuestro quede en nuestra esencia y en todo lo que es y forma parte de nuestra querida Venezuela. INGREDIENTES 1 Litro de aguardiente de
Huevos a la peruana, para un desayuno dominguero especial
Ingredientes 4 huevos duros ½ taza de mayonesa 1 cucharadita de ají en pasta Jugo de ½ limón 2 cebollines 2 cucharadas de perejil fresco picado Sal – Pimienta Aceite de oliva Lechuga para servir. Pelar los huevos duros, partirlos por la mitad y retirar la yema. En
Todo está dentro de nosotros mismos
Queridos amigos…Estamos viviendo una época muy difícil, realmente, lo que estamos pasandoestremendo, no solo en Venezuela, verdaderamente ya es en todas partes, de una manera o de otra, las calamidades y vicisitudes son la orden del día en todos los aspectos, pero lo que debemos reflexionar, antes de solo quejarnos,
Hotel Gran Meliá Caracas de la mano de la Embajada del Perú y la Oficina Comercial del Perú ofrecerán un encuentro gastronómico a cargo de la Chef Virginia Lau
Un Rincón del Perú en el Gran Meliá Caracas. La gastronomía peruana es producto de un continuo mestizaje y creatividad principalmente de dos culturas y cocinas: la del antiguo Perú y la española, con aportes posteriores de inmigrantes africanos, europeos, chinos, japoneses, entre otros, quienes contribuyeron a ofrecer una cocina
¿Qué es el TDAH?
¿Qué es el trastorno de déficit de atención e hiperactividad? El trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH) es uno de los trastornos más comunes en la niñez y puede continuar hasta la adolescencia y la edad adulta. Los síntomas incluyen dificultad para concentrarse y prestar atención, dificultad para
Poema «Bella» de Pablo Neruda
BELLA, como en la piedra fresca del manantial, el agua abre un ancho relámpago de espuma, así es la sonrisa en tu rostro, bella. Bella, de finas manos y delgados pies como un caballito de plata, andando, flor del mundo, así te veo, bella. Bella, con un nido de cobre
Mermelada de tomate
Ingredientes 1 kilo de tomates de perita sin piel ni semillas 650 gr. de azúcar 1 limón pequeño 2 trozos de corteza de limón 1 trocito de canela 2 clavos de olor Preparación Para pelar los tomates con facilidad tienes que hacer un corte en forma de cruz a la piel
El Tamunangue protagoniza próxima Ruta El Pedregal este domingo
Dentro la programación de las Rutas El Pedregal que desarrolla Cultura Chacao conjuntamente con la organización “Te paseo y te cuento”, se realizará un tour peatonal el domingo 10 de julio que partirá del C.C. San Ignacio la 9:00 a.m., durante el cual los participantes tendrán la oportunidad de asistir
Cambalache de libros toma espacios de la Plaza LPG
Este domingo 10 de julio de 3 a 6 p.m., Cultura Chacao y ReLectura realizarán su habitual Cambalache de libros en la Plaza Los Palos Grandes, a través del cual las personas tendrán nuevamente la oportunidad de intercambiar sus libros en una grato ambiente de convivencia ciudadana. Por medio de