FOGONES VENEZOLANOS GASTRONOMÍA

Torta llanera, de María Yolanda Pérez Mena

Una torta deliciosa, receta de familia, de las tradiciones llaneras de mi  mamá Yolanda Espinoza de Pérez Mena, un auténtico tesoro.

Igredientes:
1/4 kg. de queso blanco, fresco y semiduro, rallado
1/4 kg.de azucar
4 huevos bien batidos.
1cda. de harina
1 cda. de mantequilla
Preparacion:
Se mezcla todo, y se hornea, a 350º, hasta que al introducir un cuchillo, este, salga limpio.

Entre 20 y 30 minutos.