Ingredientes 600 gr. de filetes de bacalao fresco 50 gr. de harina 1/2 vaso de aceite 500 gr. de cebolla muy picada 4 tomates 1 pimiento verde 2 dientes de ajo pelados 4 cucharadas soperas de aceite 10 aceitunas negras deshuesadas Sal y pimienta Preparación del bacalao a la portuguesa