Eleven Madison Park, el mejor restaurante del mundo

Ubicado en New York , este restaurante posee ya 3 estrellas Michelin, y no solo eso, sino que hoy se  hubica en el ¡primer puesto en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo!

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¿Qué podemos decir del Eleven Madison Park?

La organización de ‘Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo’ lo posicionó como No 1 en este 2017.

Aconsejan probar el asado de Humm, tanto la versión clásica de miel y lavanda como la de miel con glaseado de nabos y arándanos. Otro plato clave es raíz de apio cocida en la vejiga de un cerdo, que el cocinero evalúa como una creación que define su carrera.

Inaugurado en 1998, el famoso y multipremiado restaurante se encuentra en el histórico edificio Art Deco Metropolitan Life North , frente a Madison Square.

En el año 2006, el Chef Daniel Humm y Will Guidara comenzaron a trabajar en Eleven Madison Park y en 2011 lo compraron.

El restaurante ofrece sus visitantes un menú de degustación de varios platos inspirados en la abundancia agrícola de Nueva York y sus tradiciones culinarias ademásde un muy sabrosa variedad de coctelería.

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