Damos inicio a esta entrañable nueva sección, que nos permitirá el tratar de mantener y conservar el sabor de nuestros queridísimos Fogones Venezolanos, donde lo nuestro quede en nuestra esencia y en todo lo que es y forma parte de nuestra querida Venezuela. INGREDIENTES 1 Litro de aguardiente de
Categoría: FOGONES VENEZOLANOS
Asado negro caraqueño: El rey de la comida mantuana venezolana
Probablemente el Asado negro sea el plato caraqueño por excelencia, no hay hogar donde no se prepare o se coma este delicioso manjar que tiene su origen en la época colonial como una fusión de cocinas, como una versión del Burguignon francés o -como se dice por ahí- por el